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烟台南山学院是由国家大型民营企业南山集团投资36.5亿元兴办、教育部批准的本科高等院校。学校地处新兴海滨城市烟台龙口，建有南山和东海两处校区。目前学校设有13个二级学院，下设71个本专科专业，涵盖工、文、经、管、艺等学科门类；现有全日制在校生2万余人。

山东烟台二中是一所历史悠久、地位独特、成果辉煌、特色鲜明的百年名校，创建于1866年，现为山东省重点中学，山东省首批规范化学校，2007年入选“中国百年名校”，2010年获得北京大学“中学校长实名推荐制”资格。山东烟台二中教育设施一流，师资力量雄厚，现有初、高中在校学生5200余人，教职工426人，其中，有研究生学历的教师100余人，特级教师3人，高级教师206人。2009年学校将传统黑板全部更换为交互式电子白板，实现了真正意义上的现代化教学。

烟台大学文经学院是国家教育部批准成立的全日制本科层次普通综合类高校，是国家教育部首批确认的独立学院。学院位于烟台市莱山区，紧邻烟台大学校本部，校园占地面积630亩，建筑面积近23万平方米。设有机电工程系、文法系、管理系、外语系、建筑工程系、电子系、经济系、食品与生物工程系、会计系。体育教学部和基础教学部，有法学、新闻学、汉语言文学、英语、朝鲜语、日语、计算机科学与技术、电子信息科学与技术、通信工程、自动化、公共事业管理、市场营销、国际经济与贸易、工商管理、会计学、工程管理、艺术设计、机械设计制造及其自动化、生物工程、金属材料工程、食品科学与工程等21个本科专业；汉语、商务英语、电子信息工程技术、通信技术、计算机应用技术、国际经济与贸易、工商企业管理、会计、公共事务管理、市场营销、建筑工程管理、房地产经营与估价、机电一体化技术等13个专科专业。目前在校生13500余人。

烟台职业学院是经山东省人民政府批准，烟台市人民政府主办的专科层次的全日制普通高校，是教育部“国家技能型紧缺人才培养项目”试点院校，学院由原烟台职工大学、烟台工业学校、山东省烟台财政学校、山东省轻工业经济管理学校、山东省对外经济学校、烟台教育学院、烟台广播电视大学合并组建而成。学院地处烟台市高新技术产业开发区，占地1500亩，校舍建筑面积36万平方米，专任教师626人，其中双师型教师475人，教授68人，高职在校生16000余人。学院设机械工程系、电气工程系、信息工程系、建筑工程系、会计系、经济管理系、对外经济贸易系、工艺美术系、基础教学部和韩国语（技术）学院、成人教育学院、国际交流学院、汽车学院、软件学院、环境保护研究学院。学院的机电一体化技术和会计专业被山东省教育厅确定为全省高等职业教育示范专业。学院还被英国LCCL考试局授权为国际职业资格证书培训考试主办单位。

烟台汽车工程职业学院是经山东省政府批准、教育部备案的公办高等职业院校。学院座落在烟台市，占地1000亩，建筑面积26.1万平方米，现有教职工530人，在校生8220人。目前开设了汽车制造与装配技术、汽车检测与维修技术、汽车整形技术、机械制造与自动化、数控技术、模具设计与制造、计算机辅助设计与制造、工程机械运用与维护、电子信息工程技术、汽车电子技术、电子设备与运行管理、通信技术、船舶电子电气技术、生产过程自动化技术、电气自动化技术、计算机控制技术、计算机网络技术、应用韩语（电子方向）、汽车定损与评估、报关与国际货运、汽车技术服务与营销、港口物流管理22个专业。

鲁东大学坐落在“中国最佳魅力城市”——烟台，是一所以文理工为主体、多学科协调发展的省重点建设高校。2012年，成为首批“山东省应用型人才培养特色名校”、服务国家特殊需求博士人才培养项目单位。原文化部部长、著名作家王蒙评价鲁东大学“人杰校灵”。

烟台汽车工程职业学院是一所以培养服务汽车产业的技能型人才为主要目标的公办高等职业院校，占地1000亩，建筑面积26.1万平方米，教职工630人，在校生11480人。

烟台职业学院是经批准，烟台市人民政府主办的专科层次全日制普通高校，是省内最早兴办高等职业教育的院校之一，是教育部“国家技能型紧缺人才培养项目”试点院校，山东省高等职业教育示范院校，山东省大学生创业教育示范院校。

烟台黄金职业学院是由山东招金集团有限公司主办，山东省人民政府批准建立，经教育部备案的全日制普通高等专科学校。学院创建于2016年1月。

山东烹饪技师学院咨询电话0535-6227890；手机/微信15098657839（王老师）咨询QQ909035535，是山东省烹饪专业群唯一一个示范院校，是我省重点厨师学校，作为公办省级烹饪学校，西餐学校，西点学校为全国餐饮业提供了大量技术人才，是烟台重点职业技术学院，山东首批技工教育特色名校。